Pâtures oubliées est un élevage en plein air intégral où les animaux sont nourris exclusivement à l’herbe toute l’année, sans aucun apport de céréales.

Grâce aux partenariats avec le conservatoire du littoral, la communauté de commune du pays bigouden sud et les communes de Plobannalec, Treffiagat, Saint-Jean-Trolimon et Treguennec, nous bénéficions de zones de pâturage diversifiées : prairie naturelle, landes, sous-bois et forêt, zone humide, arrière-dune et prairie séchante.

Cette très grande diversité de pâturage permet de s’adapter à tous les moments de l’année et donne un goût incomparable à la viande.

Le bien-être et le respect des animaux sont deux mots d’ordre : les vaches ne sont pas écornées, les agneaux ne sont ni castrés ni équeutés, le sevrage se fait de façon naturel et tardif.

Nous avons des animaux dociles, un éleveur calme donne un troupeau calme.

C’est en toute logique que Pâtures oubliées a fait le choix d’être labellisé en Agriculture Biologique.